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首都大福東京

TOKYO METROPOLITAN DAIFUKU

首都大福東京

大田区

和菓子司 磯崎家【穴守稲荷@京急空港線】

豆大福(つぶあん):150円 穴守稲荷『磯崎家』の「豆大福」は、 ビニール袋に大きく“福”と記された、 自他ともに認める“福菓”である。 その“福”の合間からチラチラと、 「豆大福」の白と黒が見え隠れしている。先ずは全体を見る為に、 袋から取り出す事を始め…

吉田屋製菓店【大森町@京急本線】

豆大福(つぶあん・こしあん):135円 「吉田屋製菓店」の「豆大福」には“つぶあん”と“こしあん”があり、 どちらも凡そ60㎜程度の大きさで形成されている。 その「豆大福」の表面に点々と存在する赤エンドウ豆の様子も色や形や大きさ、 そして餅に対しての含有…

金海堂【大森@京浜東北線】

黄金豆大福(つぶ):155円 『金海堂』の「豆大福」は名称を“黄金(こがね)豆大福”と言い、 ビニール袋に表記された材料の項目には“こがね餅米”と記されてある。 つまりこの「豆大福」は“こがね餅米”ありきで存在している、 餅主体の純「豆大福」、Pure「Mameda…