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首都大福東京

TOKYO METROPOLITAN DAIFUKU

首都大福東京

東京メトロ丸ノ内線

銀座甘楽 本店【銀座@東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線】

豆大福(つぶあん):206円 約55㎜の「銀座甘楽」の「豆大福」はビニール袋に入れられ売られているが、 コレが思いのほか密封するため貼られた成分表示のシールが強力で開けづらく、 気をつけないと袋の中で「豆大福」がひしゃげてしまうので、 手元にハサミな…

銀座あけぼの 銀座本店【銀座@東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線】

白玉豆大福(つぶあん・こしあん):216円 「銀座あけぼの 銀座本店」の「白玉豆大福」の大きさは約52㎜。 チョッと見はドアノブカバ―の様な風体をしたその表面にはボコボコと赤エンドウ豆が突出して、 そこに全体へうっすらと塗された片栗粉が粉末オブラート…

福吉【南阿佐ヶ谷@東京メトロ丸の内線】

豆大福(つぶあん):130円 扁平したドーム型で60㎜を有に越える「福吉」の「豆大福」は、 少々黄色味掛かった餅に白い片栗粉が地表を取り巻く雲の様に表面を覆う。 その下にボンヤリと見える丸かったり扁平していたり挙句ひしゃげていたりと、 様々な姿の赤エ…