大福(つぶあん):135円 店先に「豆大福」の幟がはためく「甘味処 白樺」で売られているのは、 店頭商品棚にある表記によれば「大福」との事。 全長約58㎜もあって挙句高さもシッカリあって比較的円筒形に姿は、 例えるなら巨大なエアキャップを一つ切り出し…
豆大福(つぶあん):130円 52~3㎜で上から見たらまんまるな形をしている「山長」の「豆大福」は、 そのまんまるの中に小粒の赤エンドウ豆が点々と散らされた姿をしている。 表面に塗された片栗粉は薄く下からは「豆大福」が湛える淡い白磁の色合いが透けて見…
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