豆大福(つぶし餡)：170円 グレイッシュな色味を湛えた「喫茶・御菓子司 つる瀬」の「豆大福」は、 白く平板に貼り付いた片栗粉を斑に纏った姿で、 柔らかなビニールの小袋の中にチョコンと納まっている。 慎重に取り出してみる餅からは丸く小さな赤エンドウ…

豆大福(つぶあん)：130円 扁平したドーム型で60㎜を有に越える「福吉」の「豆大福」は、 少々黄色味掛かった餅に白い片栗粉が地表を取り巻く雲の様に表面を覆う。 その下にボンヤリと見える丸かったり扁平していたり挙句ひしゃげていたりと、 様々な姿の赤エ…

豆大福(つぶあん)：115円 雪山の様に片栗粉を頂上付近に積もらせた「御菓子司 大和や」の「豆大福」が、 白い氷の山肌からツンツンと赤エンドウ豆を突出させて足場を形成する。 そんな風に片栗粉が毛羽立つ表面を眺めなが約50㎜程の小山に、 風雪が叩きつけ…

豆大福(つぶあん)：172円 老舗「追分だんご本舗」の「豆大福」はビニール袋に入っているが、 その内側には一面ビッシリと細かい水滴で覆われていた。 なんてこったいと独りごちて目の前に映る絶望的光景を前に、 取れる手段は今となってはただ一つサッサと袋…