首都大福東京

TOKYO METROPOLITAN DAIFUKU

首都大福東京

2015-11-23から1日間の記事一覧

武州庵いぐち【武蔵関@西武新宿線】

豆大福(つぶあん):145円 武蔵関「武州庵いぐち」の「豆大福」は、 約58㎜の大きさで少し平たいドーム型をしている。 表面に薄く塗された片栗粉は所々でコロニーを形成して、 斑に貼り付きソコから一層の白さを放っている。 片栗粉に覆われた餅は少しざら付…